DOMATESLİ PİLAV

Malzemeler:

3 adet orta boy domates
2su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz
pul biber



Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayın.
Tereyağını tencereye alın üzerine salça ve domatesleri katıp kavurun.
Yıkanmış pirinçleri ekleyin biraz daha kavurun 3 dk kadar.
3 su bardağı ılık suyu ekleyin.
Tuz ve pul biberini ayarlayıp son kez iyice karıştırın.
Orta ateşte pişmeye bırakın.

Not: Pirinç tanelerinin daha beyaz ve diri durması için pilavınıza birkaç damla limon suyu ilave edin :)