Malzemeler:
2 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık su
beyaz peynir
Havuz şeklinde açtığınız una yumurta su ve tuzu ekleyerek yoğurun.
Yumuşak bir hamur olana kadar gerekirse su ya da un ekleyin.
Hamuru 4 parçaya bölün,servis tabağı büyüklüğünde herbirini açın.
Şekildeki gibi hamurun 7-8 yerine peynir yerleştirin.
Üzerini 2.parça ile örtün.
Fincan yardımıyla hamuru kesin.
Diğer 2 hamurada aynı işlemi uygulayın.
Kızgın sıvıyağda altını üstünü kızartın.
Peçete koydugunuz servis tabağına alın.
Sıcak servis edin.
(:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder